L'Auberge du Notaire is een modern hotel in een traditionele omgeving in Vielsalm, op 45 minuten rijden van Verviers. Het beschikt over een terras, een tuin en gratis parkeergelegenheid. Er is gratis WiFi in het hele hotel. In dit voormalige notariskantoor loopt u via de statige houten trap naar de kamers. Hier worden historische details gecombineerd met moderne elementen. Alle lichte en ruime kamers voorzien van een eigen badkamer. Sommige zijn individueel ingericht en bieden uitzicht op de tuin. In de ochtend wordt er een à-la-carteontbijt geserveerd in de voormalige studeerkamer van de notaris. 's Avonds kunt u genieten van het gastronomische 3-gangenmenu.